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2013-2022年我國飲用水消費量增長及細分產品消費結構統計分析

發布時間:2024-01-25  來源:立鼎產業研究網  點擊量: 250 

中國飲用水市場消費量規模龐大。中國的龐大人口基數決定了龐大的飲水量剛性需求。一般來看,每人每天需要飲用水約2L。中國人口根據第七次人口普查數據,2020年中國人口達到141178萬人。按這一數據測算,中國每年飲用水需求達10306.0億升。根據第三方研究機構弗若斯特沙利文的統計數據,中國年度飲用水的消費總量,在2013年是10032億升,在2022年達到11904億升,CAGR1.9%。飲水量剛性需求每年超過10000億升,整體增長非常平穩。

中國飲用水消費總量(億升)


資料來源:弗若斯特沙利文

中國自來水供水暫時不能直接飲用。中國自來水供水普及率較高,2021年中國城市自來水普及率達99.4%,農村自來水普及率達到87%,自來水是最便捷經濟的水源。但自來水不能直接飲用。自來水廠出水需要經過較長的干線輸水管道、再經過小區二次供水才達到終端用戶的水龍頭。傳輸過程長,不利于水龍頭出水的質量控制。特別是自來水供水管道很多是幾十年前建設,存在管道老化,漏損率高的問題。即使自來水水廠出水端的自來水完全達標,輸水管道、二次供水環節如果管道出現漏損,或二次供水設備未定期清潔,都可能在自來水中引入重金屬、致病菌等污染物,終端用戶出水無法確保達到安全的直飲水標準。因此如果要達到自來水直接飲用的標準,需要將老城區的供水管道重新建設,涉及巨大投資。同時需要定期清潔小區水箱等二次供水設施,為供水帶來不便。自來水供水中,僅2%~5%的水用于飲用及烹飪,其余95%以上的部分用于洗衣、洗澡及清潔等,清潔用水也不需要達到飲用水水質標準。分質供水,管道直飲水及普通自來水并行,優質優價,更具備經濟效益,環保效益。

中國飲用水消費包括:白開水、凈水器過濾水、管道直飲水、桶裝水、瓶裝水及其他。由于自來水不能直接飲用,白開水(自來水燒開加熱)是中國飲用水消費的主角,成本低且殺滅細菌安全性高。自來水高度普及,白開水成為最佳經濟便捷安全之選。隨著社會經濟發展,人們日益注重身體健康,優質飲用水逐步得到追捧。白開水中主要致病菌被清除,但管道破損等引入的重金屬及化學物質等污染源仍在,不利身體健康。為追求更純凈優質的飲水,桶裝水、瓶裝水及凈水器過濾水,近年在飲用水中占比快速提升。瓶裝水及桶裝水,由專業廠商將自來水深度凈化或自然界優質水源深度處理后,統一封裝,水源質量高且對健康不利的物質去除徹底,且水質量易于管理監控,近年來消費量持續提升。凈水器對自來水深度凈化,進一步降低自來水中重金屬離子、有機物、細菌病毒含量,商用及家用凈水器的滲透率也快速提升。管道直飲水,經濟安全,占比也持續提升。根據各家第三方研究機構統計數據,測算2021年中國飲用水消費結構。按飲用水的消費量計算,白開水占比仍超過6成。凈水器過濾水,占14%。管道直飲水、瓶裝水及桶裝水占比均約7%-8%。預期未來,隨著人們對優質純凈水源的追捧,白開水的占比會持續下降,而其他飲用水種類占比將提升。

2021年中國飲用水消費結構


資料來源:沙利文

中國飲用水市場是潛在的千億級別龐大市場。以中國龐大的人口基數,每年消耗飲用水超過10000億升。根據市場數據,2021年在飲用水市場中占比8%的管道直飲水市場規模已經達到約300億元人民幣。瓶裝水及桶裝水由于單價遠遠高于管道直飲水,在消費量差距不大的情況下,2021年市場規模已經分別達到2300億元及950億元。我們預期將來白開水將逐步被其他飲用水消費方式取代。中國飲用水市場,年均過萬億升的消費量,即使按價格最低的管道直飲水0.2-0.4/升計算,整體市場規模也超過3000億元/年。2021年,管道直飲水的消費占比僅8%,管道直飲水安全、方便、經濟,獨具競爭優勢,未來市占率預期提升。預期管道直飲水也將成長為千億級別的市場。


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